Feinkost

Die Herstellung guter Spirituosen, Essige & Öle ist ohne Zweifel eine hohe Kunst. Grundlage unserer flüssigen Kostbarkeiten sind unsere selbst kreierten, geheimen Rezepte. Eine ebensolche Bedeutung gebührt jedoch den ausgewählten Zutaten.

 

Essige & Öle

Traditionelle Herstellungsverfahren, sowie moderne Technik erlauben es

unserem Essighersteller, aus allem, was uns die Natur von Jahr zu Jahr schenkt außergewöhnliche  Essig-Kompositionen der Extraklasse für Sie zu

schaffen.

Die feinen Spitzen-Essige, geschmeidigen Balsam- und fruchtigen Aperitif-Essige,  haben Ihren festen Platz in der Goumetküche gefunden.

 

Dips

Delica Dip-Spezialitäten sind Gewürzzubereitungen und Gewürzmischungen zum Anrühren mit Créme Fraiche, Joghurt oder Frischkäse. Unsere Dips werden ausschließlich unter Verwendung von ausgesuchten Rohstoffen, ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker, hergestellt. Aber nicht nur zum Dippen sind diese Spezialitäten eine Köstlichkeit. Durch die unterschiedlichen Geschmacksrichtungen ergibt sich eine Vielzahl von Verwendungsmöglichkeiten in der kreativen Küche.

 

Gourmet-Senfe

Senf zieht sich wie ein „roter Faden“ durch die gesamte Menschheitsgeschichte bis in die heutige Zeit und ist aus unserem Leben nicht mehr wegzudenken. Senf ist ein sehr vielfältig einsetzbares Würzmittel mit unzähligen verschiedenen Würzeigenschaften. Weltweit gibt es weit mehr als 40 verschiedene Sorten. Wir haben eine große Auswahl für Sie geschaffen. Bei der sorgfältigen Herstellung werden keine Konservierungsstoffe, Aromen und Geschmacksverstärker verwendet. Delica Senf-Spezialitäten sind natürlich hausgemacht!

 

Edle Tropfen für höchsten Genuss!

 

Deutsche Edelobstbrände

Unsere deutschen Edelobstbrände beziehen wir von renommierten Brennereien. Die ausgesuchten, erlesenen Früchte werden nach traditionellem Brennverfahren destilliert.
Übrigens: Als „Brand“ bezeichnet man im Allgemeinen Kernobstsorten wie Birnenbrände, während man die Bezeichnung „Wasser“, wie Kirschwasser, für Steinobstsorten verwendet. 

Liköre

Die Herstellung guter Liköre ist ohne Zweifel eine hohe Kunst. Grundlage dieser flüssigen Kostbarkeiten sind unsere selbst kreierten, geheimen Rezepte. Eine ebensolche Bedeutung gebührt jedoch den ausgewählten Zutaten. 
Klassische Fruchtliköre, cremige Sahneversuchungen, erlesene Früchte – veredelt mit feinem Grappa – und außergewöhnliche Kreationen finden sich in unserem abwechslungsreichen Likörsortiment. Ob fruchtig, cremig oder rassig – alle Delica Liköre überzeugen durch beste Qualität. Edle Tropfen für jede Jahreszeit und jeden Anlass!

Grappa

Die Wandlung ist perfekt. Der Grappa hat sich vom einfachen Bauernschnaps zur Edelspirituose gewandelt! Durch die ständige Verbesserung der Destillationsverfahren über viele Generationen von Bauern und Winzern wurde aus dem einfachen „Klaren“ eine edle und unverwechselbare Spirituose. Unsere Delica Grappa importieren wir hauptsächlich aus den Anbaugebieten Veneto, Piemont und Toskana. Namhafte Rebsorten wie Moscato, Prosecco, 
Nebbiolo di Barolo und Brunello di Montalcino dürfen in einem gut sortierten Grappa-Sortiment nicht fehlen.

Übersee-Rum

Der Genuss karibischer Rumsorten ist untrennbar mit Urlaubsstimmung verbunden. Es dauert einige Zeit, bis der süße Geschmack den Gaumen letztendlich verlässt. Der Feinschmecker kann sich auf ein langes Finish freuen. Wundervoll intensiv im Bouquet ist der Echte Rum ein Highlight für jeden Kenner und schmeichelt der Nase elegant. Die Rumbrennerei kann auf eine mehrere Jahrhunderte lange Tradition zurückblicken. Genießen Sie Rum entweder pur, auf Eis oder in einem Cocktail.